Przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy Uwielbiam domowy przecier pomidorowy zwłaszcza poza sezonem kiedy dostępne pomidory nie są już takie smaczne. Przecier jest łatwy do przygotowania, dobrze się przechowuje przez całą zimę i jest pod ręką kiedy tylko mamy ochotę na sos pomidorowy bądź zupę. Warto poświęcić trochę czasu i przygotować kilka słoików. Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: minimum 3…

Dżem dyniowo-jabłkowy

Dżem dyniowo-jabłkowy Przepyszny, całkiem naturalny ale niestety rzadko już przygotowywany dżem. Idealny dla maluchów, ze względu na zawarte w nim niskoalergenne składniki. Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: około 80 minut Składniki (7-8 małych słoiczków): 800g Dynia (waga po oczyszczeniu) 700g Jabłko (Antonówka lub Reneta) 600g Cukier 130 ml woda Dynię myjemy, osuszamy, obieramy ze skóry i…

Zupa buraczkowa

Zupa buraczkowa Burak jest przepysznym, niskokalorycznym i bardzo wartościowym warzywem a szklanka soku z surowego buraka potrafi zdziałać cuda w naszym organizmie. Burak pełni ważną rolę w walce z anemią, gdyż zawarte w nim żelazo jest łatwo przyswajalne przez nasz organizm. Wpływa zbawiennie na zgagę, pomaga przy leczeniu nadciśnienia i zapobiega jego powstawaniu poprzez dostarczanie…

Krem z pieczonej dyni

Krem z pieczonej dyni Dynia to cudowne warzywo chociaż niektórym ciężko się do niej przekonać ze względu na „mdły”smak. Jednakże mam nadzieję, że po spróbowaniu tego kremu zmienicie o niej zdanie. 🙂 Moje maluchy uwielbiają smak tej zupy co zapewnia dodatkową pozycję w menu małego odkrywcy. Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 90 minut Składniki: 2l wody…

Golonka indycza w piwie

Golonka indycza w piwie Soczyste, miękkie i bardzo aromatyczne goloneczki indycze 🙂 Smakują mi chyba bardziej niż wieprzowe. A co najciekawsze moje trzylatki pochłonęły je bez słowa sprzeciwu 🙂 Zapraszam Was do wypróbowania przepisu i oczywiście do podzielenia się opinią bądź zdjęciem waszego wykonania 🙂 Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: marynowanie na noc plus 2 godziny…

Duszona kapusta

Duszona kapusta Tanie, łatwe do przygotowania i bardzo smaczne danie. Kapusta duszona z cebulą i boczkiem smakuje wyśmienicie nie tylko jako danie główne, ale również jako dodatek do naszego obiadu na przykład do kotletów mielonych 🙂 Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 90 minut Składniki: 350g Surowy, wędzony boczek 1 szt. średnia Biała kapusta 2szt. większa Cebula…

Ciasto drożdżowe z jabłkami (do góry nogami)

Ciasto drożdżowe z jabłkami Uwielbiam ciasto drożdżowe w każdej postaci z dodatkami czy bez… po prostu pychotka. Ostatnio wpadłam na pomysł, żeby przygotować ciasto w nieco inny sposób. Zamiast układać owoce na wierzchu, położyłam je na dnie blaszki i przykryłam ciastem. Wyszło cudowne a dzięki temu, że owoce były na spodzie, ciasto idealnie się dopiekło…

Szatański krem z pieczonych warzyw

Szatański krem z pieczonych warzyw Sezonowa zupa krem z papryk i pomidorów, która z pewnością zachwyci smakiem naszych domowników, rodzinę czy gości. Pięknie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje. 🙂 Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 80 minut Składniki: 0,75l Warzywny wywar: 4 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, 2 średnie cebule 10-12 szt. mięsiste Pomidory 6 szt….