Kopytka

Kopytka są przepysznym dodatkiem do obiadu ale wyśmienicie smakują same z zasmażką lub skwarkami. Przede wszystkim są tanie, łatwe do przygotowania i pozwalają na wykorzystanie nadmiaru ziemniaków z poprzedniego obiadu 🙂 podobnie jak kluski śląskie.[…]

Kontynuuj czytanie …

Pietruszkowe kluski z mięsem

Pietruszkowe kluski z mięsnym nadzieniem to przepyszny i tani obiad dla całej rodziny. Wypróbowane przez moich domowników w różnym wieku i zaakceptowane w 100%. 🙂 Poza tym są łatwe do przygotowania, mało pracochłonne i pozwalają[…]

Kontynuuj czytanie …

Kluski śląskie

Kluski śląskie Bardzo prosty przepis na idealne kluski śląskie. Za każdym razem wyjdą nam takie same niezależnie od ilości ziemniaków jaką będziemy używać 🙂 Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 10-15 minut plus gotowanie Składniki (rodzinna porcja):[…]

Kontynuuj czytanie …

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie Ze wszystkich tradycyjnych pierogów najbardziej lubię ruskie a zaraz za nimi są z kapustą i grzybami. Szczerze mówiąc pieróg pierogowi nie jest równy. Istnieje mnóstwo przepisów na ciasto i proporcje między ziemniakami a[…]

Kontynuuj czytanie …

Fish cakes czyli placki rybne

Fish cakes czyli placki rybne Fish cakes to danie bardzo popularne na wyspach. Placki składają się z gotowanych warzyw głównie ziemniaków oraz pieczonej lub gotowanej na parze ryby (typu dorsz, łosoś, pstrąg). Można je piec[…]

Kontynuuj czytanie …