Puszysty śmietankowy sernik Serniczek należy do moich ulubionych ciast. Nie umiem sobie wyobrazić żadnych świąt bez niego. Przepis ma juz 10 lat i do tej pory zachwyca moich gości. Ciasto jest bardzo puszyste, wilgotne i[…]
Egzotyczny pudding chia
Egzotyczny pudding chia Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 20 min + 6-8 godz (przygotowanie nasion chia) Składniki (2 porcje): 3 łyżki chia 2/3 puszki mleczka kokosowego łyżka miodu 1/3 -1/2 świeżego ananasa (zależy od wielkości)[…]
Śledzie z suszonymi pomidorami i kaparami
Śledzie z suszonymi pomidorami i kaparami Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 30 minut Składniki: 6 filetów śledziowych (marynowane, w oleju lub solone,dobrze wypłukane) Olej lniany (można zastąpić rzepakowym) 3 Łyżki oleju słonecznikowego do cebuli 1 większa[…]
Prosta tarta bananowa
Prosta tarta bananowa Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 30 minut Składniki: 300g angielskich ciastek Digestive 100g masła 450g masy krówkowej w puszce (można zastąpić własnym karmelem) 200ml śmietanki 36% (plus można dodać Śmietan-fix) 3-4 banany Gorzka[…]
Sernik dyniowy
Sernik dyniowy Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 180min Składniki: Spód: 150g Herbatników 100g Ciasteczek oreo (bez masy) 80g masła Masa: 1kg twarogu na sernik 150g cukru drobno mielonego 4 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1[…]
Sos boloński
Sos boloński Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 180 min Składniki: 2 szt. Łodygi selera naciowego 3 szt. Ząbki czosnku 3-4 łyżki Oliwy z oliwek 1 szt. Średnia cebula 1 szt. Średnia marchewka 150-200 g Boczek surowy[…]
Razowe bułeczki
Razowe bułeczki Poziom trudności: Średni Przygotowanie: 120 -150 minut Składniki (14-16 bułeczek): 400 g mąki razowej 7g drożdży instant 1 łyżeczka soli morskiej 2,5 łyżki cukru brązowego 175ml ciepłego mleka i 140ml cieplej wody 1[…]