Ekspresowe kokosanki
Przepyszne, wilgotne kokosanki gotowe do podania w 25 minut! Idealne do kawy, zwłaszcza kiedy mamy niezapowiedzianych gości 😉
Poziom trudności: Łatwy
Przygotowanie: 25minut
Składniki:
2 Jajka
90g Cukru
160g Wiórków kokosowych
Wszystkie składniki mieszamy w misce do połączenia składników. Lepimy małe kuleczki, można zrobić czubek jak na zdjęciu. Bierzemy mniej więcej jedną bardzo czubatą łyżeczkę na kulkę.
Gotowe kuleczki układamy na papierze do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut lub do momentu aż zrobią się delikatnie złote na całej powierzchni. Czas pieczenia zależy od wielkości kuleczek. Przy większych czas pieczenia się wydłuży.
