Śmietanowy sos z boczkiem i pieczarkami Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 25-30minut Składniki: 400g Pieczarek białych lub brązowych 150-200g surowego wędzonego boczku 1/2 szt. Cebuli białej lub czerwonej 3 łyżki Natki pietruszki 1 łyżka Masła 150-200[…]
Pstrąg pieczony z warzywami Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 60-70 minut Składniki: 2 pstrągi 500-600g każdy 1szt bulwa kopru włoskiego 2 pomidory (obrane ze skórki) 2szt. papryka czerowna i żółta 1/2 szt. kabaczka 1/2 szt. białej[…]
Naleśniki dla malucha i nie tylko… Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 10 min + smażenie Składniki: 450-500 ml mleka lub 250 ml mleka i 250 ml wody gazowanej 1 duże lub 2 mniejsze jajka 1 szklanka[…]
Gulasz wołowy z leśnymi grzybami Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 180 minut Składniki (3-4 porcje): 600g Wołowiny 2szt. cebula 300-400g grzybów leśnych (użyłam swoje mrożone zapasy) lub op.40g suszone grzyby Liść laurowy, ziele angielskie sól morska,[…]
Dorsz w kukurydzianej panierce Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 30 minut + marynowanie ryby Składniki: 1szt. Filet z dorsza 1 jajko 50g płatków kukurydzianych Sól morska, pieprz, opcjonalnie przyprawa do ryb (używam Kotanyi) Cytryna i oliwa[…]
Argentyńskie krewetki w czerwonym sosie curry Poziom trudności: Średni Przygotowanie: 20 minut + marynowanie Składniki (na 2 porcje): 270g Czerwonych krewetek argentyńskich 1/2 szt. Średniej marchwii 2 łyżki pędów bambusa z puszki 1 szt średnia[…]
Krupnik dla najmłodszych Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 60 minut Składniki (2-3 porcje): 100-150g królika lub indyka Kawałek selera Kawałek łodygi pora 1szt. Średnia marchewka 1 szt. Średnia Pietruszka 3 szt. Średnie ziemniaki 3 łyżki kaszy[…]
