Egzotyczny pudding chia

Egzotyczny pudding chia

 

Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie: 20 min + 6-8 godz (przygotowanie nasion chia)


Składniki (2 porcje):

3 łyżki chia

2/3 puszki mleczka kokosowego

łyżka miodu

1/3 -1/2 świeżego ananasa (zależy od wielkości)

1/2 świeżego mango lub z puszki

dodatki: wiórki kokosowe


Ten egzotyczny pudding jest idealną propozycją na zdrowe i pożywne śniadanie. Jest szybki do przyrządzenia, gdyż wszystkie składniki możemy sobie przygotować dzień wczesniej.

Jak go zrobić: Nasiona mieszamy dokładnie z mleczkiem kokosowym i miodem. Nasiona chia bardzo szybko wchłaniają wodę wiec aby uniknąć grudek należałoby całość zamieszać ze dwa, trzy razy w ciągu pierwszej godziny. Mieszankę odstawiamy na noc do lodówki w słoiku bądź innym naczyniu. Następnego dnia całość mieszamy i wykładamy odpowiednią ilość do miseczki lub większej szklanki. Pudding ładnie prezentuje się w przezroczystych naczyniach. Na wierzch dajemy warstwę zmiksowanych owoców i dekorujemy płatkami lub wiórkami kokosowymi.

Dodaj komentarz