Szakszuka (Shakshuka) Szakszuka jest to danie popularne na Bliskim Wschodzie (Tunezja, Egipt, Maroko…). Składa się głównie z jajek i warzyw typu pomidory, cebula, papryczki chilli lub czerwona papryka. W mojej wersji pojawiło się również mięso.[…]
Zapiekane jajka ze szpinakiem Bardzo proste, szybkie do przygotowania i pożywne śniadanie. Wyśmienicie smakuje z kawałkiem świeżego pieczywa posmarowanego masłem, ale podawane bez dodatków jest równie pyszne. 🙂 Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 10-15 minut plus[…]
Śmietanowy sos z boczkiem i pieczarkami Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 25-30minut Składniki: 400g Pieczarek białych lub brązowych 150-200g surowego wędzonego boczku 1/2 szt. Cebuli białej lub czerwonej 3 łyżki Natki pietruszki 1 łyżka Masła 150-200[…]
Egzotyczny pudding chia Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 20 min + 6-8 godz (przygotowanie nasion chia) Składniki (2 porcje): 3 łyżki chia 2/3 puszki mleczka kokosowego łyżka miodu 1/3 -1/2 świeżego ananasa (zależy od wielkości)[…]
Razowe bułeczki Poziom trudności: Średni Przygotowanie: 120 -150 minut Składniki (14-16 bułeczek): 400 g mąki razowej 7g drożdży instant 1 łyżeczka soli morskiej 2,5 łyżki cukru brązowego 175ml ciepłego mleka i 140ml cieplej wody 1[…]
Jajeczne koszyczki Poziom trudności: Łatwy Przygotowanie: 40min Składniki (na 12 porcji): 3 -4 placki tortilli 3 jajka 5-6 plasterków surowego wędzonego boczku 1/2 czerwonej cebuli 5 średnich pieczarek 100g startego żółtego sera opcjonalnie: czerwona papryka[…]
